小藍帽就是我們常說的保健食品，又被稱作功能性食品，在大健康食品代加工中，小藍帽的加工需求相對比較嚴格，品牌方需要投入較大的精力、金錢、時間，才能將小藍帽的資質申請下來。相較于小藍帽，食字號不管是生產資質，還是加工需求，都較為寬松一些。
在代加工中，保健食品代加工必須在具備GMP認證的加工廠進行生產;食字號的產品代加工則可以是普通公司(注意，如果是特膳食品，也需要在擁有GMP認證的廠家進行代工生產)。
在申報上：
保健食品的申報時間，動輒2年以上，還需要準備100萬左右的申報費用;
食字號則不需要這么麻煩，食字號的申報周期在3個月左右，申報費用則進需要1萬元左右即可。
在銷售渠道上：
保健食品可以在藥店、超市、線上電商進行銷售，并且可以聲稱24中保健功能，提高產品競爭力;
普通食字號則只能在超市、線上電商等渠道進行銷售，不能進入藥店等場所，也不能聲稱有任何治療、保健功能。
在劑型的加工上：
保健食品可以加工成各種劑型，包括片劑制丸、粉劑顆粒、膠囊軟糖等;
食字號產品則不允許加工成膠囊。
以上就是小藍帽與食字號的區別，你可以根據自身的需求進行選擇，如果你有藥食同源食品貼牌的需求，或者有藥食同源配方，想找代工廠，那么你可以與我們進行聯系，我們將為你提供一對一的專業服務，為你解答疑惑。
