在當今的大健康食品市場中，越來越多的品牌選擇通過OEM貼牌代工的方式來生產產品。對于有優質原料供應的品牌來說，自己來料加工更是一種理想的選擇。那么，保健品代加工自己來料加工應該如何操作呢?
保健品代加工自己來料加工對原料的要求
以食字號普通食品為例：
1.原料安全：原料供應商需要提供營業執照和經營許可證明，還有原材料的批次檢驗證明;若原料為自己種植的，則需要提供第三方出具的檢驗報告。且原料需從供應方直接進廠，不可經由第三方中轉，且所有原料都需經過入廠檢測。
2.原料選擇：原料要在普通食品、藥食同源目錄和新資源食品的范圍。確保使用的原料需要符合質量安全要求，具有良好的營養價值和生產性能。
保健品代加工自己來料加工操作流程
1.尋找工廠：通過線上和線下的多種渠道獲取OEM貼牌代工廠家信息，并結合自身產品需求綜合評估代工企業生產實力、研發能力、服務項目等情況，選出一家匹配度較高且可靠的代加工企業。
2.詳細洽談：品牌方初步表明自己產品需求，同時雙方核驗資質。確定合作意向后，品牌方提供配方給廠家審核，沒有問題便開始詳細商談，這包括產品規格的制定、產品包裝的設計和產品數量等。同時，還需要與工廠協商代工費用、出貨時間等具體事宜。
3.樣品制作及合同簽訂：確定合作之后，廠家根據品牌方的要求進行打樣，測試產品的工藝、口感、口味等內容。如果是片劑保健品，在打樣時無法包衣;而粉劑和顆粒產品則還需要進行小包裝灌裝測試。
4.合同簽訂：在樣品通過后，雙方正式簽訂合同，明確雙方責任，將合作相關內容明確在合同上。涉及到配方相關方面還可簽訂保密協議，保護品牌方配方不被透露給他人。
5.大貨生產和質量監控：等待原料、包材等物料全部到廠后，車間開始進行生產，一般會在15日內完成生產。在此期間雙方都需對產品質量進行監督，保障產品質量符合要求。
6.產品交付：在產品經過嚴格的成品檢測后，外包裝箱完畢便可入庫。在品牌方付清尾款后通過物流將產品送至指定地點完成驗收交付。
保健品代加工自己來料加工對原料有嚴格的要求，且品牌方要與選定的大健康食品OEM貼牌代加工企業就合作內容詳細洽談，打樣后簽訂合同進行批量生產，最終經過嚴格質量檢驗完成交易。保健食品代加工則更為嚴格。
